Weihnachten steht schon fast wieder vor der Tür und der Stress ist bei mir auch wieder vorprogrammiert. Wenn ich daran denke, was ich alles besorgen muss und ja eigentlich nur noch 5 Wochen Zeit habe, dann bringt mir das jetzt schon graue Haare.
Für dieses Jahr habe ich mir vorgenommen früher mit der Besorgung der Geschenke zu beginnen, in den Jahren davor hatte ich nämlich dafür immer ganze 5 Tage Zeit! Um Zeit zu sparen, werde ich mich einfach dem Service des Internets bedienen. Ich muss irgendwie Zeit sparen, denn ich muss mich nicht nur um die Geschenke für meine Familie kümmern, sondern dieses Jahr wurde ich ausgewählt ein Geschenk für unsere Firma zu besorgen.
Klingt ein wenig seltsam, aber jedes Jahr zu Weihnachten bekommt die Firma ein Geschenk –ein Geschenk von der Firma für die Firma und um das sich ein ausgewählter Mitarbeiter kümmern muss. Damit das eine gelungene Sache wird, habe ich mich bei meinen Mitarbeitern erkundigt und gefragt, was sie sich denn für unser Büro wünschen würden. Es ist erstaunlich, aber 40 Prozent der Mitarbeiter (und damit die Mehrheit) würden sich einen neuen Kaffeevollautomaten wünschen, an dem man sich nach Belieben bedienen kann (kein Wunder bei dem Arbeitspensum).
Ein Problem gibt es allerdings bei dieser Sache: Ich habe keinerlei Ahnung von Kaffeeautomaten!!! Und zweitens habe ich auch keine Zeit diverse Fachhändler abzuklappern.
Was würde ich ohne das Internet machen?! Ich bin also auf die Suche gegangen, auf die Suche nach dem perfekten Kaffeevollautomaten für unser Büro. Das Angebot ist riesig, doch kann man sich solchen Dienstleistern anvertrauen? Mit solch einer Bestellung in dieser Größenordnung habe ich nämlich noch keine Erfahrungen gemacht, zumindest nicht via Internet. Sollte ich dann besser doch die Gelben Seiten zur Hand nehmen und mir einen Fachhändler in meiner Nähe suchen?!
Welches Modell, welche Größe und vor allem welcher Preis?! Die Automaten gibt es bereits ab etwa 200 Euro zu kaufen. Die sind dann aber eher für den häuslichen Gebrauch und mit einer Kapazität von ca. 2 Litern wird das für uns nicht ausreichen. Für ein Unternehmen ist man mit einem Kaffeevollautomaten ab 1000 Euro dabei – so weit also mein bisheriger Stand.
Zwei Modelle habe ich dabei schon im Auge: der Kaffeevollautomat von Delonghi ESAM 3000 B und das Modell TCA6301 benvenuto B30 von Bosch. Mein Favorit ist eindeutig das Modell von Delonghi, jedoch wäre es hilfreich, wenn ihr vielleicht damit schon Erfahrungen gemacht habt und Tipps geben könnt?!
Gut, bis zum Weihnachtsfest sind es noch 44 Tage, 28 Minuten und 10 Sekunden – ein wenig Zeit bleibt mir noch!
Da werden Kindheitserinnerungen wieder wach.“Sandmann, lieber Sandmann, es ist noch nicht so weit…”
Eindeutig ist der Sandmann der Wendegewinner. Im Jahre 1991 wurde das West-Sandmännchen zwei Jahre nach dem Mauerfall abgewickelt. Nun bekommt der Star aus dem Osten endlich seinen eigenen Kinofilm. Da viele Erwachsene das Sandmännchen mit ihrer eigenen Kindheit verbinden, wird dieser Film sicherlich einer für jung und alt.
Ich habe selbst erst einmal wieder in meiner Kiste gekramt, in der meine Spielzeuge von früher aufbewahrt sind. Natürlich habe ich auch mein Sandmännchen gefunden. Das gehörte damals einfach in die Kinderzimmer, genau wie Pittiplatsch.
Der Film, der nun erscheint, heißt: “Das Sandmännchen – Abenteuer im Traumland”
Damit richtet sich der Film an kleine Kinder, besonders im Kindergartenalter, für die die Animationsfilme im Fernsehen eher nicht geeignet sind. Leider habe ich noch kein eigenes Kind, aber ich werde sicher mit meiner besten Freundin den Film besuchen. Wie gesagt, sicherlich werden die Stimmen von Volker Lechtenbrink und Ilja Richter einige Medienerlebnisse mit “Plumpaquatsch” und “Disco” Erinnerungen aus unserer Kindheit hervorrufen.
Es ist eh mal wieder Zeit für einen Kinobesuch. Bei solch einem miesen Wetter draußen, kann man eh nicht viel machen.
Ich war letzte Woche mit ein paar Freunden an der Nordsee, um ein paar Tage abzuspannen. Wir hatten sogar teilweise ein paar Sonnenstunden, sodass wir wenigstens mit den Füßen ins Wasser konnten. Das ruft doch wieder nach einer Foto-DVD! 
Allerdings habe ich eine sehr unschöne Begegnung gehabt – eine Begegnung mit einem Nesseltier. Die Feuerqualle! Schön sehen sie ja aus, aber nur in einem Unterwassermuseum. Sie schaukeln leicht hin und her und die fiesen Tentakeln sieht man kaum. Doch wenn man die gelbe Farbe des Quallenkörpers sieht, sollte man gewarnt sein. Die Tentakeln sind dazu da, um sich vor Fressfeinden zu schützen, davon besitzt sie auch noch ausgerechnet Hunderte. Man kann diese Tentakeln mit einer Harpune vergleichen, die giftigefüllte Pfeile enthält. Die Kapseln an den Tentakeln platzen, wenn die Qualle auf Widerstand stößt. Kleine Fische können eigentlich gleich mit ihrem Leben abschließen, wenn sie von einer Tentakel erwischt werden. Für Menschen ist es wie ein Peitschenhieb und genau diese Erfahrung durfte ich machen. Ich habe zu dieser Jahreszeit nicht damit gerechnet, dass ich von solch einem Viech angegriffen werde. Ich wurde tatsächlich von einer Qualle vergiftet. Doch glücklicherweise waren die Schmerzen nach drei Tagen wieder verschwunden. Meine Freundin wusste gleich zu helfen. Ich hätte natürlich gleich mit kaltem Wasser gekühlt. Das sollte man allerdings nicht machen! Für alle: Wer von einer Feuerqualle getroffen wurde, sollte die Wunde am besten mit feuchtem Sand oder Rasierschaum kühlen. Danach sollte man die übrig gebliebenen Nesselzellen zusammen mit dem Sand mit einem stumpfen Gegenstand von der Haut schaben. Danach am besten noch eine kühlende Salbe rauf und der Rest erledigt sich von allein.
Doch ich habe schon von einigen Fällen gehört, die nicht so glimpflich ausgingen. Denn wer allergische Reaktionen aufweist oder sogar heftige Kreislaufprobleme hat, sollte dringend einen Arzt rufen. Also entweder super vorsichtig sein oder man zieht eben einen Ganzkörper-Neopren an! 
Der Cousin meines Freundes hatte im Mai Konfirmation. Endlich sind nun auch alle Bilder zusammen. Denn bei 50 Gästen und 5 unterschiedlichen Kameras, kann sich das schonmal als schwierig gestalten, alle Bilder zusammen zu bekommen. Jedenfalls wurde ich direkt vor der Konfirmation schon damit beauftragt, selbst Fotos zu machen und es wurde auch mit der Bitte an mich herangetreten, dass ich doch wieder so eine schöne DVD machen soll, wie sonst auch immer. Bei dieser “schönen DVD” handelt es sich um eine Art Präsentation mit allen möglichen Bildern und kurzen Videosequenzen die ich in einer bestimmten Reihenfolge (meist Ablauf der Feier etc) anordne, animiere und mit passender Musik unterlege. Meist schreibe ich noch kurze Texte oder füge Zitate ein. Daraus wird dann eine kompakte Präsentation, die man sich als DVD auf dem Fernseher angucken kann. Als Programm nutze ich “Studio” von Pinnacle System. Ich habe bisher noch mit keinem anderen Programm gearbeitet, denn ich bin damit eigentlich sehr zufrieden.
Also habe ich aus allen Fotos und Videos eine schöne Erinnerung gestaltet und wirklich so schöne Musik dazu gefunden, dass ich wusste, dass das wohl einigen das Wasser in die Augen treiben wird. Und so war es dann auch…. Jedenfalls kann ich also mit meienr Arbeit wieder zufrieden sein, denn gelobt wurde ich viel! Mittlerweile werde ich dabei auch immer besser und schneller. Nur habe ich mich schon so manches Mal geärgert, als mein PC plötzlich gestreikt hat, ich vergessen hatte abzuspeichern und die ganze Mühe umsonst war, war alles gelöscht wurde. Dann macht es auch fast kein Spaß mehr, weil die Ideen ja eigentlich frisch sind und wenn du nochmal das gleiche von vorn machen musst, dann ist das wirklich deprimierend. Also immer schön zwischenspeichern!
Ich hab noch nicht mein Hobby vorgestellt. Das macht nämlich an solchen sonnigen Tagen besonders viel Spaß – FOTOGRAFIEREN! Aber eigentlich macht es immer Spaß, solange man die richtigen Motive findet.
Am liebsten fahre ich mitten in die Stadt, beobachte die Leute und fange dann mit meiner Kamera die Eindrücke der Anonymität der Großstadt ein. Oder ich fahre weit raus zu den verlassensten Gegenden und mache dort Aufnahmen von Landschaften. Somit kann ich gute Kontraste zwischen Enge und Einsamkeit, wildem Leben und Ruhe darstellen.Meist bearbeite ich die Aufnahmen noch ein bisschen am PC, aber nicht viel, denn ich möchte sie ja so natürlich wie möglich lassen.
Vor zwei Jahren hatte ich sogar die Möglichkeit ein paar meiner Fotografien bei einer Ausstellung zu präsentieren. Einge Betrachter waren begeistert, sodass sie die Exemplare gekauft haben.
Was mir zu meiner Geburtstagsfete noch eingefallen ist und was ich unbedingt noch erwähnen muss, ist der leckere Auflauf, den meine Mama für mich gemacht hat. Ich liebe Aufläufe! Deswegen habe ich hier ein kleines Rezept für euch:
Spinat Fisch Auflauf mit Garnelen ist ein leckeres Mittagessen, für das man die Zutaten auf Vorrat im Haus halten kann. Spinat, Seelachsfilet und Garnelen rechtzeitig auftauen, evtl. Über Nacht im Kühlschrank, und gut abtropfen lassen. Festkochende Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen, pellen und in Würfel schneiden. Den Backofen auf 200° vorheizen. Eine Zwiebel pellen und in kleine Würfel schneiden. In einer beschichteten Pfanne Maiskeimöl erhitzen. Seelachsfilet und Garnelen abspülen, mit Küchenpapier trocken und leicht anbraten. Zwiebeln zufügen und mitbraten. Den Fisch mit dem Bratenwender umdrehen, mit Pfeffer und Salz würzen und fertig braten. Fisch und Garnelen aus der Pfanne heben und den Fisch in mundgerechte Würfel schneiden. Den gut abgetropften Spinat in die Pfanne geben, kurz erhitzen und mit Pfeffer und Salz würzen. Spinat, Fisch, Garnelen und Kartoffeln im Wechsel in eine Auflaufform füllen, wie oben auf dem Bild zu sehen. Ein großes Bio Ei mit Milch verquirlen und über den Spinat Fisch Auflauf mit Garnelen gießen. Geriebenen Gouda darüber streuen und im vorgeheizten Ofen bei 200° auf der mittleren Schiene überbacken.
Drei Tage ist es her, als ich meinen 30. Geburtstag gefeiert habe. Wahnsinn, wie schnell die Zeit vergeht!
Doch ich kann nicht mal sagen, dass ich mich davor gegraust habe 30 zu werden. Ich freue mich auf meinen neuen Lebenabschnitt und stecke voller Elan. Warum soll es auch anders sein? Mit 30 fängt doch das Leben erst richtig an!
Gefeiert habe ich auch sehr ausgelassen mit der ganzen Familie und Freunde – eine unvergessliche Party!
Wir haben einen großen Raum in einem Haus direkt am See gemietet. Da konnten wir gegen späten Nachmittag sogar mit dem Boot rausfahren bei dem tollen Wetter. In dem großen Garten dort haben wir abends nach dem riesen Buffett auch Lagerfeuer gemacht.
Die riesen Überraschung kam dann von meinem Freund. Er hat ein atemberaubendes Feuerwerk organisiert. Ich kam aus dem Staunen nicht mehr raus.
Getanzt wurde bis um 3 Uhr morgens und die letzten Gäste waren um 3.45 Uhr auch weg. Am nächsten Tag durften wir dann bei 37°C aufräumen…ich bin immer noch erschöpft!
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